Состав: говядина первого сорта, сало хребтовое, свинина полужирная, соль поваренная, перец черный, мускатный орех.

Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта:
белки не менее – 13 г.
жиры не более – 41 г.
углеводы — 0 г.

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 424 ккал/1774 кДж.