Состав: грудинка свиная, свинина  не жирная, говядина высшего сорта, соль поваренная, сахар, перец черный молотый, орех мускатный молотый.

Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта:
белки не менее – 15 г.
жиры не более – 45 г.
углеводы — 0,4 г.

Енергетична цінність (калорійність) на 100 г продукту: 465 ккал/1945 кДж.