Новини – Климович

Прогноз зростання світового та українського ринку ковбасних виробів: тенденції до 2035 року

09.10.2025

Світовий ринок ковбасних виробів демонструє стійку динаміку зростання, незважаючи на зміну споживчих звичок, розвиток альтернативних білкових продуктів та виклики у сфері тваринництва. Згідно з останніми аналітичними звітами Business Research Insights та IndexBox, до 2034–2035 року обсяг цього ринку сягне $142,5 млрд, при середньорічному темпі зростання (CAGR) на рівні 4,7 %. У 2025 році ринок оцінюється в приблизно $93 млрд, і продовжує зростати

Купуй «Климович» — вигравай одну з 5 мультиварок!

20.05.2025

РОЗІГРАШ НА ВСЮ УКРАЇНУ! 🎉 З 19 травня до 22 червня включно проходитиме масштабний конкурс від ТМ «Климович»! Мрієш про новеньку мультиварку? Ми даруємо одразу 5 мультиварок нашим підписникам та покупцям! Щоб взяти участь: 1️⃣ Підпишись на акаунти в Інстаграм чи Фейсбук @klimovich.com.ua 2️⃣ Відмічай друзів у коментарях під постом з розіграшем 3️⃣ Купуй

Штучний інтелект у м’ясній індустрії: революція у виробництві ковбас

08.01.2025

Штучний інтелект у м’ясній індустрії: революція у виробництві ковбас Штучний інтелект (ШІ) вже активно трансформує виробничі процеси в багатьох сферах, і м’ясна індустрія не є винятком. Технології ШІ переписують правила гри у виробництві, контролі якості та управлінні м’ясними продуктами. Оптимізація виробничих процесів за допомогою ШІ Комп’ютерний зір для контролю якості ШІ на основі комп’ютерного зору

Новий звіт SAPEA про сталий розвиток у виробництві їжі

21.10.2024

Глобальний попит на їжу в майбутньому зросте. Щоб задовольнити цей попит, недостатньо просто підвищити продуктивність у сталий спосіб виробництва м’яса. Нам також потрібно перейти від лінійного масового споживання до більш циркулярної економіки — це означає змінити наші норми, звички та рутину. Їжа лежить в основі нашого життя. Вона є життєво важливою для нашого виживання та

Джефф Безос і його ставка на лабораторно вирощене м’ясо та штучний інтелект: Майбутнє продуктового ринку

21.10.2024

Джефф Безос, засновник Amazon і один з найбагатших людей у світі, взявся за місію боротьби зі зміною клімату та захисту біорізноманіття нашої планети. Його інструментом для цієї мети є Фонд Землі Безоса, філантропічна ініціатива, запущена в 2020 році з вражаючою обіцянкою вкласти 10 мільярдів доларів до кінця десятиліття. Цей фонд має на меті вирішити деякі

Кілька порад від “Климовича”, як вибрати «правильну» ковбасу!

16.09.2024

Привабливий колір і апетитний аромат часто зупиняють шанувальників біля ковбасних прилавків. Зазвичай, ковбаса — це смачний та поживний продукт. Як правильно обрати ковбасу, щоб отримати гарну якість та смак? Якісна ковбаса — це продукт першого та вищого ґатунків з маркуванням ДСТУ (Державний стандарт України). Така ковбаса виготовлена з м’яса, без перемелених кісток або шкіри, що

Agro2Food – виставка технологій, обладнання, рішень для агропереробки та продовольчої індустрії

06.09.2024

Незважаючи на виклики військових часів та турбулентний економічний стан, Україна продовжує активно розвивати виробничі потужності в м’ясопереробній галузі. Виставка Agro2Food стане ключовим місцем зустрічі провідних підприємств агропереробки та пакування, де вони зможуть обмінятися досвідом, представити новітні технології та обговорити перспективи розвитку галузі. З 29 по 31 жовтня 2024 року в Києві виставка відбудеться вперше і

Україна нарощує експорт продукції з доданою вартістю значно вищими темпами, ніж постачання за кордон сировинних товарів.

06.09.2024

У недавньому інтерв’ю Укрінформу заступник міністра економіки – Торговий представник України Тарас Качка зазначив, що Україна значно активніше нарощує експорт продукції з доданою вартістю, ніж постачання сировинних товарів. Зміщення акцентів у бік продукції з більшою доданою вартістю розпочалося ще до війни. Після масштабного вторгнення росії, на тлі логістичних проблем, багато українських бізнесів оновили свій підхід,

2024 рік як маркер зростання економіки та ВВП

06.09.2024

За даними Центру економічної стратегії та ДержКомСтату України реальний ВВП у першому кварталі 2024 року зріс на 6,5% порівняно з першим кварталом 2023 року, за оцінкою Державної служби статистики України. У наступних кварталах року відновлення економіки сповільниться. За прогнозом Мінекономіки, цього року ВВП зросте на 3,5% у річному вимірі (прогноз НБУ – 3,7%). За підсумками